2024年2月6日放送のあさイチでお弁当新常識について紹介されました！
お弁当新常識
試したくなるようなお弁当作りの新アイデアをドドンと紹介！お弁当作りが楽しくなる技を大公開します。
ミニオムレツ
1）卵をしっかり溶きほぐします。
2）マヨ水を作ります。マヨネーズ小さじ１に大さじ１の水を3回に分けて入れてよく混ぜます。
3）マヨ水と卵液を混ぜ合わせます。
4）耐熱皿にラップを敷き中心を窪ませ卵液を入れます。
5）６００Wの電子レンジで30秒チンします。
6）表面が膨らんでいるのでラップで覆って平らにします。
7）具材をオムレツの真ん中に置き、両端を持って具材を包み込みます。
8）すき間ができないよう包んだら余ったラップをねじって固定し裏返します。
9）もう一度15秒レンチンしラップをしたまま冷まします。
10）粗熱が取れたらラップを外します。具材はお好みで。
ミニキッシュ
1）シリコンカップに顆粒スープの素(洋風)で味付けしたマヨ水と卵液を加えます。
2）お好みの具材を入れます。
3）フライパンに水を入れふたをして中火で8分蒸します。
4）ようじを刺して生の卵液が付いてなければ完成です。
まとめ
その手があったか！と思わず膝を叩きたくなるようなお弁当作りの技ですね。これなら楽しくお弁当が作れそうです！
