男子ごはん（2023年12月10日放送）で紹介されたスンドゥブの作り方についてお届けします！
料理家の栗原心平さんが教えてくれました。
スンドゥブのレシピ
スンドゥブの材料
・絹豆腐：1丁
・ニラ（3㎝長さに切る）：2本
・キムチ１００ｇ
・鶏ガラスープの素(半練り)：大さじ１/２
・コチュジャン、酒、しょうゆ：各大さじ１
・豆板醤：小さじ１
・水：６００cc
スンドゥブの作り方
1）絹豆腐はキッチンペーパーで水気を切ります。
2）絹豆腐を4等分に切ります。
3）小鍋に水６００ccを入れ強火にかけ鶏ガラスープの素(大さじ１/２)を入れます。
4）沸いてきたら酒、しょうゆ、豆板醤を加えます。
5）その後、コチュジャンを加えます。
6）調味料が溶けたら豆腐とキムチを加えます。
7）ニラを加えてひと煮たちします。
まとめ
今回はスンドゥブについてご紹介しました。
