男子ごはん（2023年12月10日放送）で紹介された、ほうれん草の韓国海苔和えの作り方についてお届けします！
料理家の栗原心平さんが教えてくれました。
ほうれん草の韓国海苔和えのレシピ
ほうれん草の韓国海苔和えの材料
・ほうれん草：一束
・韓国海苔：5枚
・ごま油：大さじ１
・しょうゆ：大さじ１
・すし酢：大さじ１
・豆板醤：小さじ１
・塩：少々
ほうれん草の韓国海苔和えの作り方
1）鍋に湯を沸かし塩少々を入れます。
2）ほうれん草の根元を10秒ほど茹でます。
3）葉も入れ全体を10秒ほど茹でます。
4）ほうれん草をざるにあげます。
5）流水でよく洗い水気を絞ります。
6）根元を切り落とします。
7）5センチの長さに切ります。
8）ほうれん草は水気をよく絞ってほぐしてボウルに入れます。
9）ごま油、しょうゆ、すし酢を加えます。
10）韓国海苔を細かくちぎって加えます。
11）全体をよく混ぜ合わせて完成です。
まとめ
今回は、ほうれん草の韓国海苔和えについてご紹介しました。
