2024年3月24日放送の男子ごはんでおろしたけのこのかき揚げの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです
おろしたけのこのかき揚げのレシピ
おろしたけのこのかき揚げの材料
たけのこ：120ｇ
てんぷら粉：大さじ２
万能ねぎ：3本分
塩、揚げ油、各適量
おろしたけのこのかき揚げの作り方
1）たけのこはキッチンペーパーで水気を拭きすりおろします。
2）たけのこをボウルにいれ天ぷら粉、万能ねぎを加え良く混ぜ合わせます。
3）木べらなどの上でタネを丸くまとめます。
4）170度に熱した揚げ油で中強火で揚げます。
5）周りが固まってきたらたまに返しながら全体をカリッと揚げます。
まとめ
おろしたけのこのかき揚げについてまとめました！
