2024年3月5日放送の相葉マナブで豚肉とトマトのケチャマヨソテーの作り方について紹介されました。
<h2>豚肉とトマトのケチャマヨソテーのレシピ</h2>
<h3>豚肉とトマトのケチャマヨソテーの材料</h3>
豚バラ薄切り肉:5枚(100g)
玉ねぎ:1/2個(100g)
ニラ:1/2束(50g)
トマト:1個(190g)
<ケチャマヨソース>
マヨネーズ(ソース用):大さじ1
ケチャップ:大さじ1
しょう油:小さじ1
砂糖:小さじ1/3
塩:少々
マヨネーズ(炒め用):大さじ1/2
<h3>豚肉とトマトのケチャマヨソテーの作り方</h3>
1)玉ねぎは1cm幅に切ります。ニラは長さ4cmに切ります。 トマトは8等分のくし切りにします。豚バラ薄切り肉は長さ5cmに切ります。
2)ボウルにマヨネーズ(ソース用)、ケチャップ、しょう油、砂糖、塩を入れて混ぜます。
3)フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れて、中火にかけ、
玉ねぎ、豚バラ薄切り肉を入れて炒めます。
4)豚バラ薄切り肉の色が変わったらトマト、ケチャマヨソースを加えて炒めます。
トマトの角が取れたらニラを加えて炒め合わせます。
<h2>まとめ</h2>
豚肉とトマトのケチャマヨソテーについてまとめました!