相葉マナブで厚揚げの味噌マヨネーズソース和えの作り方を紹介!

レシピ

2024年3月5日放送の相葉マナブで厚揚げの味噌マヨネーズソース和えの作り方について紹介されました。

 

<h2>厚揚げの味噌マヨネーズソース和えのレシピ</h2>

 

<h3>厚揚げの味噌マヨネーズソース和えの材料</h3>

 

厚揚げ(木綿):200g

きゅうり:1本

乾燥きくらげ:4g

ミニトマト:4個

ピーナッツ:20g

サラダ油:大さじ1

<ソース>

マヨネーズ:大さじ4

味噌:小さじ2

酢:大さじ1

みりん:大さじ1

<h3>厚揚げの味噌マヨネーズソース和えの作り方</h3>

1)厚揚げを1.5cm角に切ります。乾燥きくらげは水で戻して湯通しし、細かく切ります。
ミニトマトを4等分のくし切りにします。

 

2)きゅうりをピーラーで縞模様に剥きます。縦に半分に切り、軽くめん棒で叩きます。

1.5cm幅に切ります。

3)ボウルにマヨネーズ、味噌を入れて混ぜ、酢、みりんを入れて混ぜます。

4)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、厚揚げを入れます。

焼き色をつけるように4分ほど炒めます。

5)オーブントースターで8分焼きます。小口切りの青ネギをかけます。

 

<h2>まとめ</h2>

厚揚げの味噌マヨネーズソース和えについてまとめました!

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