2024年1月14日放送の種から植えるTVで三浦ダイコンの中華風豚バラ煮込みの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはこじファーム料理人の松田恵祐さんです
三浦ダイコンの中華風豚バラ煮込みのレシピ
三浦ダイコンの中華風豚バラ煮込みの作り方
1)旬の三浦ダイコンをイチョウ切りにします。
2)豚バラ肉に、醤油、酒を加えすっかりもみこみます。
3)フライパンで豚バラ肉を焼き色が付くまで炒めたら、お酒とショウガを入れてぐつぐつ煮こみます。
4)水を入れ醤油・砂糖を加え、うまさの種の八角を入れます。
5)ゆで卵と三浦ダイコンを加え煮込んで完成です。
まとめ
三浦ダイコンの中華風豚バラ煮込みについてまとめました!