2024年3月11日放送の男子ごはんでディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えのレシピ
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの材料
ディル:5g
ゴルゴンゾーラ:30g
オリーブ油:大さじ1.5
酢:大さじ1
塩:小さじ1/5
ミニトマト:150g
ズッキーニ:1/2本
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの作り方
1)ゴルゴンゾーラをスプーンでつぶし少し滑らかになったところでオリーブ油と酢と塩を加え最後に細かく刻んだディルを加えドレッシングを作ります。
2)ミニトマトはへたをとり半分に切ります。
3)ズッキーニは7mm厚さの半月切りにします。
4)ミニトマトとズッキーニをドレッシングに加えて和えます。
まとめ
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えについてまとめました!