2024年３月５日放送の相葉マナブでマヨラー鍋の作り方について紹介されました。
<h2>マヨラー鍋のレシピ</h2>
<h3>マヨラー鍋の材料</h3>
マヨネーズ：60g
白だし：60mL
水：1000mL
＜鶏つくね＞
鶏挽き肉：400g
なめたけ：80g
マヨネーズ：30g
しょうが：20g
長ネギ（青い部分）：20g（1本分）
片栗粉：大さじ1
＜具材＞
長ネギ（白い部分）：1本分
エリンギ：2本
ニラ：1束
<h3>マヨラー鍋の作り方</h3>
1）マヨだしを作ります。
鍋にマヨネーズ（マヨだし用）を入れ、白だしを少しずつ加えながら泡だて器で混ぜます。
水を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜます。強火にかけます。
2）ボウルに鶏挽き肉、なめたけ、マヨネーズ、皮付きのままみじん切りしたしょうが、
みじん切りした長ネギ（青い部分）入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
片栗粉を加え、さらに混ぜます。
3）【1】が煮立ったら、濡らしたスプーンで【2】を直径4cmくらいに丸めて入れて煮ます。
4）長ネギ（白い部分）を割くように縦細切りにします。
エリンギは1.5cm幅の輪切りにします。ニラは半分に切ります。
5）鶏つくねに火が通ったら、エリンギ、長ネギ（白い部分）、
ニラの下部分、ニラの葉先の順に入れて1分ほど煮ます。
<h2>まとめ</h2>
マヨラー鍋についてまとめました！
