2024年1月12日放送のめざましテレビでみかんスイーツについて紹介されました！
みかんスイーツ
旬のジューシー果肉が◎
冬の限定みかんスイーツを紹介します。
みかんスイーツ・ミカン・オ・プラリネショコラ
TOKYO チューリップローズ西武池袋店で1か月1000個以上売れているのが、温州みかんを使ったみかんスイーツです。
みかんの皮と果肉を使ったみかんのコンポートにキャラメルナッツムースでみかんの甘酸っぱさを引き立たせています。
スポンジケーキやショコラクリームを乗せて最後にさっぱりした甘さの温州ミカンをまるまる1個トッピングすれば見た目も華やかなミカン・オ・プラリネショコラの完成です。
クリームやムースは濃厚で、甘酸っぱいみかんによく合います。
価格：864円
みかんスイーツ・佐賀県産みかんのパフェ
DEK 青山からはみかんを2個分トッピングしたカフェの紹介。
佐賀県産天山みかんは、貯蔵庫で寝かせることでまろやかなコクと甘みが強いみかん
一番下には天山みかんとりんごのマーマレード。
その上に乗せる生クリームにもみかんを使っています。
トッピングにフレッシュな果肉とコンポートして甘みが増したみかんを乗せます。
いろいろな形でみかんが味わえるパフェです。
みかんは甘みが強くてクリームはなめらかで甘酸っぱいです。
価格：2000円
みかんスイーツ・白折とみかんのアシェットデセール
INARI TEA は、自慢の日本茶に合わせた創作スイーツが楽しめるお店です。
ここでご紹介するのは、まるでフレンチのような一皿。
はちみつと生クリームのムースのみかんのジャムとエルダーフラワーのシロップでつけこんだみかんのコンポートを積み重ねます。
そこに、渋みの少ないお茶の白折を注ぐことでみかんのおいしさがより感じられるようになります。
お茶の香りと甘いみかんの香りの相性がピッタリです。
ほどよい甘さのムースも良いアクセントになっています。
価格：2000円
みかんスイーツ・みかんモンブラン
CHEESE&DORIA.Sweets サンシャインシティアルパ店からは、みかんモンブランの登場です。
ヨーグルトとスポンジケーキに生クリーム、黒糖風味のタピもちの上に、濃厚な愛媛産の温州みかんあんとチーズクリームを合わせたまろやかな味わいのモンブランクリームをたっぷりとかけます。
一番上には果汁たっぷりでジューシーな不知火みかんをトッピング。
クリームがなめらかで後味がさっぱりしていながら、みかんの甘みもしっかり感じられます。
価格：990円
まとめ
今が旬のみかんスイーツを紹介しました。みかんスイーツが食べごろなのは今だけです。
さっそくみかんスイーツを食べに行きましょう。
