2024年1月14日放送の男子ごはんでニンニクと玉ねぎの香味醤油の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです
ニンニクと玉ねぎの香味醤油のレシピ
ニンニクと玉ねぎの香味醤油の材料
玉ねぎ：大1個（270g）
にんにく：３片（30g）
みりん：75cc
しょうゆ：225cc
ニンニクと玉ねぎの香味醤油の作り方
1）玉ねぎをみじん切りにします。
2）玉ねぎは30分ほど水にさらし、ザルにあげ水気を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
3）保存容器に玉ねぎを入れます。
4）にんにくをみじん切りにして加えます。
5）ニンニクは横薄切りにします。
6）しょうゆとみりんを加えて混ぜます。
7）冷蔵庫に1日以上置きます。
まとめ
ニンニクと玉ねぎの香味醤油についてまとめました！
