2023年12月24日放送の男子ごはんで餃子の皮で作るミートパイの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の栗原心平さんです
餃子の皮で作るミートパイのレシピ
餃子の皮で作るミートパイの材料
・餃子の皮:6枚
・合いびき肉:200g
・ケチャップ:大さじ3
・中濃ソース:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・塩:小さじ1/4
・にんにく:1片
・オリーブ油:小さじ1
・パセリ:適量
・サラダケール:適量
・エンダイブ:適量
・ミニトマト:適量
・アルミカップ:6個
餃子の皮で作るミートパイの作り方
1)アルミカップに餃子の皮を1枚づつ入れカップ型にします。
2)底にフォークで数か所穴をあけます。
3)天板に並べてトースターで3分ほど焼きます。
4)にんにく1片はみじん切りにします。
5)フライパンを熱してオリーブオイル小さじ1を引き、にんにくを中火で炒めます。
6)香りが出てきたら合いびき肉を加えほぐしながら強火で炒めます。
7)中濃ソース、ケチャップ、砂糖、塩を加え炒め合わせます。
8)焼きあがった餃子の皮にミートソースを詰めます。
9)ピザ用チーズを小さじ1づつかけトースターで2分ほど焼きます。
10)エンダイブ、ミニトマトを添えて焼きあがったミートパイを器に盛り付けてパセリをふって完成です。
まとめ
餃子の皮で作るミートパイについてまとめました!