2024年3月17日放送の種から植えるTVで蒸し鶏とブロッコリーライスの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはブロッコリー農家の花見とき子さんです
蒸し鶏とブロッコリーライスのレシピ
蒸し鶏とブロッコリーライスの作り方
1）鶏むね肉を、鶏がらスープ、酒、サラダ油、にんにく、しょうが、砂糖、塩が入ったタレで揉みこみ20分味をしみ込ませます。
2）６００Wの電子レンジで5分加熱して蒸し鶏を作ります。
3）ブロッコリーは生のまま茎の表面を切り落とし、フードプロセッサーで細かくしたら鶏を蒸したタレをブロッコリーにかけて鶏肉の旨味を移し、500Wの電子レンジで3分加熱します。
4）ブロッコリーをお皿に盛り付け、蒸し鶏に長ネギ、醤油、砂糖、酢、ごま油、オイスターソースを混ぜた特製タレをかけて完成です。
まとめ
蒸し鶏とブロッコリーライスについてまとめました！
